L'abondance est une race bovine de type mixte (lait et viande) originaire des hautes vallées de la Haute-Savoie.

C'est une vache de moyen format (1,30 m de hauteur au garrot et 580 à 680 kg pour les femelles), à robe rouge acajou, mais avec la tête (sauf les « lunettes » rouges autour des yeux), le ventre, les extrémités des pattes et la queue de couleur blanche.

C'est une bonne laitière qui a également une bonne conformation pour la boucherie. Son lait, riche en matière grasse et en protéines est à la base de la fabrication de fromages AOC,  le reblochon, .l'abondance et le beaufort

Ces vaches sont appréciées pour leurs qualités d'élevage : rusticité, aptitude à la marche, résistance aux amplitudes thermiques, facilité de vélage, aptitude à la consommation de fourrages grossiers et leur longévité.

D'aprés « http://fr.wikipedia.org/wiki/Abondance »

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