La tarentaise, ou tarine, est une race bovine française à vocation laitière originaire de la vallée de la Tarentaise dans le département de la Savoie.
 
C'est un bovin de petite taille, hauteur au ggarrot de 140 cm pour le mâle et 130 pour la femelle et poids moyen respectivement de 800 et 600 kg. La robe est uniformément brun fauve chez les deux sexes. Les muqueuses sont noires ; ainsi que le museau et les lunettes. Les cornes, en forme de lyre, sont blanches avec la pointe noire. Les sabots sont également noirs.

C'est une race très rustique, de bonne longévité et bien adaptée au pâturage en montagne et à la transhumance, bonne marcheuse et résistante à la chaleur comme au froid.
Son lait est utilisé pour la fabrication du fromage de Beaufort et de la tomme des Bauges.
On la trouve en France dans la région Rhône-Alpes ainsi qu'en Auvergne.

D'après « http://fr.wikipedia.org/wiki/Tarentaise_(race_bovine) »